{حليم بنانے کا طریقہ }
-
- ٹیم ممبر
- Posts: 40424
- Joined: Sun Aug 15, 2010 4:26 am
- جنس:: عورت
- Location: {الدمام}المملكةالعربيةالسعوديه
{حليم بنانے کا طریقہ }
[center]{حليم بنانے کا طریقہ }
[/center]
[center][/center]
[/center]
[center][/center]
[center]یہ بھی انداز ہمارے ہے تمہیں کیا معلوم
ہم تمہیں جیت کے ہارے ہے تمہیں کیا معلوم[/center]
ہم تمہیں جیت کے ہارے ہے تمہیں کیا معلوم[/center]
-
- معاون خاص
- Posts: 13369
- Joined: Sat Mar 08, 2008 8:36 pm
- جنس:: مرد
- Location: نیو ممبئی (انڈیا)
Re: {حليم بنانے کا طریقہ }
حلیم بنانے کا طریقہ شیئر کرنے کے لیئےبہت بہت شکریہ اضوا بہن۔
-
- ٹیم ممبر
- Posts: 40424
- Joined: Sun Aug 15, 2010 4:26 am
- جنس:: عورت
- Location: {الدمام}المملكةالعربيةالسعوديه
Re: {حليم بنانے کا طریقہ }
لیجیئے یہ ایک دوسرا طریقہ
{مواد}
گند م کا دلیہ 1/2 کلو ، مو نگ کی دال ایك چھٹانك ،
چنے کی دال ایك پا ﺅ ، ما ش کی دال ایك چھٹانك،
مسور کی دال اور چاول ایك چھٹانك ،
مر غ کا گوشت ایك کلو ، دہی ایك پا ﺅ،
نمك مرچ حسب پسند ،
(ہر ی مر چ ، گرم مصالحہ اوردھنیا حسب ضرورت )
{طريقه}
گند م کا دلیہ اور تھوڑا سا نمك ڈال کر پکنے کے لیے رکھ دیں ۔
دالیں اور چاول چن کر اکٹھے بھگو دیں
جب دلیہ گل جائے تو دالیں ڈالدیں تھو ڑی سی سر خ مر چیں اور
ادرك لمبا ئی کے رخ پر کا ٹ کر ملا دیں ۔
دالیں گل کر یکجان ہو جائیں تو اتا رلیں اب ایك دیگچی
میں پیا ز تین عدد کاٹ کر ڈالیں اور براﺅن کریں ۔
لہسن ادرك ایك ایك چمچ پسا ہو اڈال کر مزید بھونیں۔
اب اس میں گو شت ڈال کر بھونیں۔ اس کے
بعد دہی اور مصالحے ڈال دیں اور ڈھا نپ کر رکھ دیں ۔
دہی کا پانی خشک ہو جائے تو گو شت بھو نیں
پھر دالیں ڈال کر چند منٹ پکا ئیں۔ اب گر م
مصالحہ ملائیں اور اچھی طرح گھو ٹ لیں۔
کچھ دیربعد ہر ی مر چیں او ردھنیا ڈالیں
اور ادرك باریك کاٹ کر گارنش کر یں۔
چاہیں تو براﺅن کی ہوئی پیاز اور لیموں سے
بھی ڈش کو سجا سکتے ہیں ۔
آپکی یہ مزیدار حلیم اب تیا ر ہوچکی ہے ۔
{مواد}
گند م کا دلیہ 1/2 کلو ، مو نگ کی دال ایك چھٹانك ،
چنے کی دال ایك پا ﺅ ، ما ش کی دال ایك چھٹانك،
مسور کی دال اور چاول ایك چھٹانك ،
مر غ کا گوشت ایك کلو ، دہی ایك پا ﺅ،
نمك مرچ حسب پسند ،
(ہر ی مر چ ، گرم مصالحہ اوردھنیا حسب ضرورت )
{طريقه}
گند م کا دلیہ اور تھوڑا سا نمك ڈال کر پکنے کے لیے رکھ دیں ۔
دالیں اور چاول چن کر اکٹھے بھگو دیں
جب دلیہ گل جائے تو دالیں ڈالدیں تھو ڑی سی سر خ مر چیں اور
ادرك لمبا ئی کے رخ پر کا ٹ کر ملا دیں ۔
دالیں گل کر یکجان ہو جائیں تو اتا رلیں اب ایك دیگچی
میں پیا ز تین عدد کاٹ کر ڈالیں اور براﺅن کریں ۔
لہسن ادرك ایك ایك چمچ پسا ہو اڈال کر مزید بھونیں۔
اب اس میں گو شت ڈال کر بھونیں۔ اس کے
بعد دہی اور مصالحے ڈال دیں اور ڈھا نپ کر رکھ دیں ۔
دہی کا پانی خشک ہو جائے تو گو شت بھو نیں
پھر دالیں ڈال کر چند منٹ پکا ئیں۔ اب گر م
مصالحہ ملائیں اور اچھی طرح گھو ٹ لیں۔
کچھ دیربعد ہر ی مر چیں او ردھنیا ڈالیں
اور ادرك باریك کاٹ کر گارنش کر یں۔
چاہیں تو براﺅن کی ہوئی پیاز اور لیموں سے
بھی ڈش کو سجا سکتے ہیں ۔
آپکی یہ مزیدار حلیم اب تیا ر ہوچکی ہے ۔
[center]یہ بھی انداز ہمارے ہے تمہیں کیا معلوم
ہم تمہیں جیت کے ہارے ہے تمہیں کیا معلوم[/center]
ہم تمہیں جیت کے ہارے ہے تمہیں کیا معلوم[/center]
-
- معاون خاص
- Posts: 13369
- Joined: Sat Mar 08, 2008 8:36 pm
- جنس:: مرد
- Location: نیو ممبئی (انڈیا)
Re: {حليم بنانے کا طریقہ }
بہن ہو تو ایسی ہو۔
اب یہ بتایئے کونسے طریقہ سے حلیم بنانے پر ذیادہ لذیذ لگے گی حلیم؟
اب یہ بتایئے کونسے طریقہ سے حلیم بنانے پر ذیادہ لذیذ لگے گی حلیم؟
Re: {حليم بنانے کا طریقہ }
اگر ڈائریکٹ حلیم بھیج دیتیں تو مجھے محنت نہ کرنی پڑے
بڑی بے چین رہتی ہے طبیعت اب میری محسن
مجھے اب قتل ہونا ہے، مگر قاتل نہیں ملتا
مجھے اب قتل ہونا ہے، مگر قاتل نہیں ملتا
-
- معاون خاص
- Posts: 13369
- Joined: Sat Mar 08, 2008 8:36 pm
- جنس:: مرد
- Location: نیو ممبئی (انڈیا)
Re: {حليم بنانے کا طریقہ }
بھائی خود بنانے سے لذت بڑھ جاتی ہے۔
-
- ٹیم ممبر
- Posts: 40424
- Joined: Sun Aug 15, 2010 4:26 am
- جنس:: عورت
- Location: {الدمام}المملكةالعربيةالسعوديه
Re: {حليم بنانے کا طریقہ }
حوصلہ آفزائی کا بہت بہت شکریہرضی الدین قاضی wrote:بہن ہو تو ایسی ہو۔
اب یہ بتایئے کونسے طریقہ سے حلیم بنانے پر ذیادہ لذیذ لگے گی حلیم؟
میری رائے میں تو آپ دونوں بھی بنا کر مزہ لیجئے پھر آپکو پتہ چلے گا کے
کیا فرق ہے دونوں میں
[center]یہ بھی انداز ہمارے ہے تمہیں کیا معلوم
ہم تمہیں جیت کے ہارے ہے تمہیں کیا معلوم[/center]
ہم تمہیں جیت کے ہارے ہے تمہیں کیا معلوم[/center]
-
- ٹیم ممبر
- Posts: 40424
- Joined: Sun Aug 15, 2010 4:26 am
- جنس:: عورت
- Location: {الدمام}المملكةالعربيةالسعوديه
Re: {حليم بنانے کا طریقہ }
بھیج تو دیتی پر آپکا عنوان غلط نکلابلال احمد wrote:اگر ڈائریکٹ حلیم بھیج دیتیں تو مجھے محنت نہ کرنی پڑے
[center]یہ بھی انداز ہمارے ہے تمہیں کیا معلوم
ہم تمہیں جیت کے ہارے ہے تمہیں کیا معلوم[/center]
ہم تمہیں جیت کے ہارے ہے تمہیں کیا معلوم[/center]
Re: {حليم بنانے کا طریقہ }
وہ کیسے؟{أضواء} wrote: بھیج تو دیتی پر آپکا عنوان غلط نکلا
بڑی بے چین رہتی ہے طبیعت اب میری محسن
مجھے اب قتل ہونا ہے، مگر قاتل نہیں ملتا
مجھے اب قتل ہونا ہے، مگر قاتل نہیں ملتا
-
- ٹیم ممبر
- Posts: 40424
- Joined: Sun Aug 15, 2010 4:26 am
- جنس:: عورت
- Location: {الدمام}المملكةالعربيةالسعوديه
Re: {حليم بنانے کا طریقہ }
[center]یہ بھی انداز ہمارے ہے تمہیں کیا معلوم
ہم تمہیں جیت کے ہارے ہے تمہیں کیا معلوم[/center]
ہم تمہیں جیت کے ہارے ہے تمہیں کیا معلوم[/center]
-
- معاون خاص
- Posts: 13369
- Joined: Sat Mar 08, 2008 8:36 pm
- جنس:: مرد
- Location: نیو ممبئی (انڈیا)
Re: {حليم بنانے کا طریقہ }
اضواء بہن کیا آپ نے بغیر کسی کی مدد کے حلیم خود بنائی ہے؟
-
- ٹیم ممبر
- Posts: 40424
- Joined: Sun Aug 15, 2010 4:26 am
- جنس:: عورت
- Location: {الدمام}المملكةالعربيةالسعوديه
Re: {حليم بنانے کا طریقہ }
کچھہ غصہ اور ڈانٹ کھانے کے بعد اب کھانا جلانا چھوڑ دی میں نے
پھر بھی اپنے بڑوں کی برابری نہیں کر سکی
پھر بھی اپنے بڑوں کی برابری نہیں کر سکی
[center]یہ بھی انداز ہمارے ہے تمہیں کیا معلوم
ہم تمہیں جیت کے ہارے ہے تمہیں کیا معلوم[/center]
ہم تمہیں جیت کے ہارے ہے تمہیں کیا معلوم[/center]
-
- معاون خاص
- Posts: 13369
- Joined: Sat Mar 08, 2008 8:36 pm
- جنس:: مرد
- Location: نیو ممبئی (انڈیا)
Re: {حليم بنانے کا طریقہ }
ایسے ہی تو سیکھا جاتا ہے۔
-
- مدیر
- Posts: 10960
- Joined: Sat Oct 17, 2009 12:17 pm
- جنس:: مرد
- Location: اللہ کی زمین
- Contact:
Re: {حليم بنانے کا طریقہ }
بہت خوب
-
- معاون خاص
- Posts: 13369
- Joined: Sat Mar 08, 2008 8:36 pm
- جنس:: مرد
- Location: نیو ممبئی (انڈیا)
Re: {حليم بنانے کا طریقہ }
اعجازالحسینی wrote:بہت خوب
یہ بہت خوب کس لیئے اعجاز بھائی۔
حلیم بنانے کا طریقہ پسند آیا اس لیئے
کہ اضواء بہن کو غصہ اور ڈانٹ کا سامنا کرنا پڑا اس لیئے۔
Re: {حليم بنانے کا طریقہ }
میں تو اضواء کو غصہ اور ڈانٹ کھانے پر خوب کہوں گا کیونکہ وہ کہتے ہیں نہ
گرتے ہیں شہسوار ہی میدان جنگ میں
گرتے ہیں شہسوار ہی میدان جنگ میں
بڑی بے چین رہتی ہے طبیعت اب میری محسن
مجھے اب قتل ہونا ہے، مگر قاتل نہیں ملتا
مجھے اب قتل ہونا ہے، مگر قاتل نہیں ملتا
-
- ٹیم ممبر
- Posts: 40424
- Joined: Sun Aug 15, 2010 4:26 am
- جنس:: عورت
- Location: {الدمام}المملكةالعربيةالسعوديه
Re: {حليم بنانے کا طریقہ }
یہ بھی صحیح ہے کہتے نا کے استاد کی چھڑی میں برکت ہوتی ہے
[center]یہ بھی انداز ہمارے ہے تمہیں کیا معلوم
ہم تمہیں جیت کے ہارے ہے تمہیں کیا معلوم[/center]
ہم تمہیں جیت کے ہارے ہے تمہیں کیا معلوم[/center]
Re: {حليم بنانے کا طریقہ }
چھڑی میں برکت ہو تو ڈنڈے کیوں مارتے ہیں استاد
بڑی بے چین رہتی ہے طبیعت اب میری محسن
مجھے اب قتل ہونا ہے، مگر قاتل نہیں ملتا
مجھے اب قتل ہونا ہے، مگر قاتل نہیں ملتا
-
- ٹیم ممبر
- Posts: 40424
- Joined: Sun Aug 15, 2010 4:26 am
- جنس:: عورت
- Location: {الدمام}المملكةالعربيةالسعوديه
Re: {حليم بنانے کا طریقہ }
ڈنڈوں میں برکت کہاں ““ڈر اور خوف ہوتا ہے ““ چھڑی نازک سی ہوتی“ اس میں برکت ہوتی ہے
[center]یہ بھی انداز ہمارے ہے تمہیں کیا معلوم
ہم تمہیں جیت کے ہارے ہے تمہیں کیا معلوم[/center]
ہم تمہیں جیت کے ہارے ہے تمہیں کیا معلوم[/center]
Re: {حليم بنانے کا طریقہ }
تو پھر تو ان سے ڈنڈے چھین کر چھڑی پکڑانی پڑے گی تاکہ برکت پڑے نہ کر نشان
بڑی بے چین رہتی ہے طبیعت اب میری محسن
مجھے اب قتل ہونا ہے، مگر قاتل نہیں ملتا
مجھے اب قتل ہونا ہے، مگر قاتل نہیں ملتا